Weinglossar
Klosterneuburger Mostwaage (KMW)
Senkspindel zur Messung des Zuckergehalts im Most, der auf einer Skala in Prozent angezeigt wird; 1 Grad KMW=4,86 Öchsle. Die Klosterneuburger Mostwaage ist ein ausschließlich in Österreich gebräuchliches Maß für das Mostgewicht.
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Ansicht: Klosterneuburger Mostwaage (KMW)