Weinglossar
DAC
Ein Diskussionsmodell über eine Neuordnung der österreichischen Weinanbaugebiete; Qualitä tswein DAC ("Districtus Austria Controllatus") auf der Basis der derzeitigen 16 Anbaugebiete mit den derzeitigen Qualitäts -Anforderungen laut Gesetz. Innerhalb der drei großen Anbaugebiete (Niederösterreich, Burgenland und Steiermark) können - von den Produzenten im Rahmen der Selbstbestimmung - eigene Anbaugebiete abgegrenzt werden. Diese Weine tragen die Bezeichnung "DAC". Z.B. DAC Gumpoldskirchen.
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