Duden - Das Wörterbuch medizinischer Fachausdrücke
Pektin
Pekti̱n [zu gr. πηϰτός = fest geworden, geronnen] s; -s, -e (meist Mehrz.): gelierendes Polysaccharid in Früchten, Wurzeln und Blättern (als Zusatz zu Arzneimitteln, in Überzugsmassen für Dragées u.~a. verwendet; Pharm.)
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