Duden - Das Wörterbuch medizinischer Fachausdrücke
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Nukleation
Nu|klea|tio̱n [zu ↑Nukleus] w; -, -en:Veränderung lebenden Gewebes durch Einfrieren, wodurch sich je nach Kältegrad um die Zellkerne bzw. in den Zellkernen Eiskristalle bilden
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