Duden - Das Wörterbuch medizinischer Fachausdrücke
Lipolyse
Lipo|ly̲se [zu ↑lipo... u. gr. λύειν = lösen, auflösen] w; -, -n:Fettspaltung, Aufspaltung der Fette und fetten Öle in freie Fettsäuren und Glycerin, u.~a. im menschlichen und tierischen Stoffwechsel (bewirkt durch Lipasen).
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