Duden - Das Wörterbuch medizinischer Fachausdrücke
Kalorie
Kalori̲e̲ [zu lat. calor = Wärme, Hitze] w; -, ...i̱en:1) kleine Kalorie, physikalische Maßeinheit der Wärmeenergie (Wärmemenge), definiert als die Wärmemenge, die erforderlich ist, um 1~g Wasser bei einem Druck von 1~atm von 14,5~°C auf 15,5~°C zu erwärmen (Zeichen: cal).
2) bei Angaben über die dem Körper mit der Nahrung zugeführte Energiemenge: Kurzbez. für ↑Kilokalorie. gro̱ße Kalori̲e̲ vgl. Kilokalorie. kle̲i̲ne Kalori̲e̲ vgl. Kalorie (1)
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