Duden - Das Wörterbuch medizinischer Fachausdrücke
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Grahambrot
Gra̱hambrot [nach dem amer. Arzt S.~Graham, 1794-1851]:Vollkornbrot aus geschrotetem Weizen (in Kastenform), ursprüngl. ohne Hefe und Sauerteig hergestellt, heute oft durch Hefe oder Sauerteig gelockert
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