Duden - Familiennamen
Sacher
1. Aus einer verkürzten Form von Zacharias hervorgegangener Familienname.2. Übername zu mhd. sacher »Prozessbeteiligter (Kläger oder Angeklagter), Urheber, Anstifter«.
3. Wohnstättenname zu mhd. saher, sacher »Sumpfgras, Schilf«.
4. Herkunftsname zu Ortsnamen wie Sachern (Schlesien), Sachau (Niedersachsen, Sachsen-Anhalt).
5. Der jüdische Familienname Sacher leitet sich von hebr. socher »Wanderhändler« ab. Der Wiener Konditormeister Franz Sacher (19./20.Jh.) erfand die Sachertorte.
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