Duden - Familiennamen
Knief
1. Berufsübername zu mhd. knp »Messer, mnd. knf, knp »Messer, bes. Schustermesser« für den Hersteller oder Benutzer.2. Wohnstättenname nach einer Siedlungsstelle, die die gebogene Form des Schustermessers aufwies.
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