Henkelmann
aus einer Erweiterung von Henkel(l) mit dem Suffix -mann hervorgegangener Familienname. Die gleich lautende umgangssprachliche Bezeichnung für das Gefäß für den Transport warmer Speisen ist nicht von dem Familiennamen abgeleitet, sondern nach dem Muster der Namen auf -mann zu dem Wort Henkel gebildet (vgl. die parallelen Bildungen Blaumann und Flachmann).