Duden - Familiennamen
Graser
Berufsnamen zu mhd. grasen »Gras schneiden« für den Mäher. Dabei kann es sich um einen in der Landwirtschaft tätigen Knecht oder Tagelöhner, aber auch um jemanden, der für die der Stadt gehörigen Wiesen zuständig war, gehandelt haben. So gab es in Breslau eine Gräsergasse: 1403 under den grezern. In München ist a. 1395 perchtold graser bezeugt.
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