Duden - Familiennamen
Fäßer
Berufsnamen für den Hersteller von Fässern (vgl. Böttcher) oder Berufsnamen zu mhd. vazzen »fassen, ergreifen; zusammenpacken, aufladen, beladen« für den Ein- und Auslader von Waren (Vgl. auch mhd. vazzer »der das Ein- und Ausladen der Salzschiffe zu besorgen hat«).
Berufsnamen für den Hersteller von Fässern (vgl. Böttcher) oder Berufsnamen zu mhd. vazzen »fassen, ergreifen; zusammenpacken, aufladen, beladen« für den Ein- und Auslader von Waren (Vgl. auch mhd. vazzer »der das Ein- und Ausladen der Salzschiffe zu besorgen hat«).