Redensarten Lexikon
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Die Wendung Wer zuerst kommt, mahlt zuerst stammt als Rechtssprichwort aus Eike von Repgows ›Sachsenspiegel‹ (um 1230), in dem es heißt (II, 59, 4): »Der ouch êrst zu der mül kömt, der sal erst malen«. Auch in der ›Bayerischen Chronik‹ (I, 305) von Aventin steht dieser Rechtsgrundsatz: »wer ee kumpt, der melt ee«. Vergleiche auch niederländisch ›Die het eerst komt, het eerst maalt‹. Die Mühlen gehörten ursprünglich den Grundherrschaften, die Bauern und Bäcker konnten ihr Getreide dort selbst mahlen. Keiner erhielt dabei einen Vorrang, wie dieses Recht ausdrücklich betont; mahlen.    ›Zuerst kommt das Fressen, dann kommt die Moral‹ ist ein Zitat aus Bertold Brechts ›Dreigroschenoper‹ (1928).

• H. BÄNZIGER: Zuerst kommt das Fressen, dann kommt die Moral: zu einem Motiv Bert Brechts, in: Reformatio 11 (1962), S. 496-503; SVEN B. EK: Den Som Kommer Först Till Kvarns. Ett Ördsprak och dess Bakgrund (Scripta Minora. 1963-64; 1) (Lund 1964).
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