Redensarten Lexikon
Uff
Uff! ist eine Interjektion der Erleichterung. In Märchen ist jedoch ›Uff‹ wie auch ›Ach‹, ›Och‹, ›Ohimé‹ und ähnliches ein geheimnisvoller Name eines Riesen, Teufels, Negers, Zauberers, welche erscheinen, sobald ein Mensch diesen Laut ausstößt. Sie erweisen sich dann entweder als Helfer oder als Feinde. Das Motiv erscheint besonders in Märchen Italiens, der Türkei, des Balkans überhaupt. Im Türkischen bedeutet ›uff sagen‹ etwas Negatives, Schlechtes. So muntert man einen Niedergeschlagenen auf mit der Redensart: ›Sage nicht uff, sage Allah!‹    In den Reiseerzählungen Karl Mays ist ›Uff, Uff!‹ oft verwendet als Ausdruck des Erstaunens seitens der Indianer. Da diese Silben vor allem Winnetou in den Mund gelegt werden, wird dies gern parodiert: »›Uff, Uff‹ sagte Winnetou, legte seinen Bauch in Falten, steckte die Beine in die Futterale und verschwand glucksend in den ewigen Jagdgründen«.
   Eine andere Version lautet:
   »›Uff, Uff‹ sagte Winnetou, biß sich ein Loch in den Bauch und verschwand darin«.

• K. RANKE: Artikel ›Ach‹ in: Enzyklopädie des Märchens I, Spalte 52-53.
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