Redensarten Lexikon
Salat
Jemandem den Salat verhageln: Jemandem einen Strich durch die Rechnung machen, Petersilie. Seit Mitte des 19.Jh.s gebrauch!, in der Bdtg.: Durcheinander, Unordnung, wie in den Wndgn.: Da haben wir den Salat: da haben wir die Bescherung, das Unglück, oft mit dem Zusatz: ›das ist mehr Essig dran als Öl‹; meckl. ›Doar hebben wi den Salat‹.    Das Wort wurde aus dem italienischen ›insalata‹: gemischtes, kalt serviertes Gericht im 15. Jahrhundert entlehnt. Neuere Zusammensetzungen, die alle ein ungeordnetes Gemisch bezeichnen, sind ›Wellensalat‹ (Senderüberlagerung beim Rundfunk), ›Blechsalat‹ (Autokarambolage), ›Skisalat‹ (Ski-Unfall) oder ›Bandsalat‹ (Verwicklung von Tonbändern). (Deutsches Fremdwörterbuch, Bd. 4, S. 23-24).
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