Adelung Wörterbuch
Tiegelbrey
, des -es, plur. inusit. in den Küchen, eine Art Breyes, von Mehl, Grieß, Hirse, Reiß u.s.f. welcher mit Milch und Butter in einem Tiegel bereitet, und auch das Tiegelmus genannt wird.
, des -es, plur. inusit. in den Küchen, eine Art Breyes, von Mehl, Grieß, Hirse, Reiß u.s.f. welcher mit Milch und Butter in einem Tiegel bereitet, und auch das Tiegelmus genannt wird.