Adelung Wörterbuch
Gänseschmalz
, des -es, plur. inus. das Schmalz, d.i. das ausgelassene Fett der Gänse; Gänsefett.
, des -es, plur. inus. das Schmalz, d.i. das ausgelassene Fett der Gänse; Gänsefett.