Adelung Wörterbuch
Fricassée
, (dreysylbig,) des -s, (viersylbig) plur. die Fricassée, (viersylbig,) aus dem Franz. Fricassée, eine Art der Speisen zu bezeichnen, welche aus zerschnittenem Fleische in einer Casserolle auf Kohlen verfertiget wird.  
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Ansicht: Fricassée