Adelung Wörterbuch
Einschlachten
, verb. reg. act. zum Gebrauch seines Hauswesens schlachten. Gänse, Schweine einschlachten. Wir haben bereits eingeschlachtet, so vieles Vieh geschlachtet, als wir das Jahr über gebrauchen. Daher die Einschlachtung.  
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