Adelung Wörterbuch
Birkhahn
, des -es, plur. die -hähne, Fämin. die Birkhenne, plur. die -n, oder das Birkhuhn, des -es, plur. die -hühner, eine Art Waldhühner, welche so groß als ein Fasan ist, und sich gern in den Birkenwäldern aufhält, wo sie sich von den Samenzäpflein an den Birken nähret. Der Hahn hat schwarze mit weißen vermengte Federn und rothe Augenbraunen, die Henne aber ist grau und braun gesprengt; Tetrao Tetrix, L. Lagopus, Kl. S. auch Haselhuhn. Der Hahn und die Henne zusammen genommen heißen bey den Jägern das Birkwildbret, des -es, plur. inus. und im gemeinen Leben Birkhühner. In einigen Mundarten lautet dieses Wort Berghahn, Berghenne, als wenn es von Berg herkäme. Übrigens wird dieser Vogel in einigen Gegenden auch Heidelhahn, Laubhahn, Spielhahn oder Spillhahn, weil er die Beeren des Spillbaumes liebt, Bromhahn, weil er sich auch von Brombeeren nähret, Mooshahn, Schildhahn, und in der Schweiz Fasan genannt.  
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Ansicht: Birkhahn