Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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Zwickelbier
Zwị|ckel|bier, das [zu landsch., sonst veraltet Zwickel = Zapfen des Bierfasses (im Sinne von »frisch aus dem Fass kommendes Bier«)] (Fachspr.): naturtrübes, unfiltriert direkt aus dem Lagerkeller kommendes Bier.
Zwị|ckel|bier, das [zu landsch., sonst veraltet Zwickel = Zapfen des Bierfasses (im Sinne von »frisch aus dem Fass kommendes Bier«)] (Fachspr.): naturtrübes, unfiltriert direkt aus dem Lagerkeller kommendes Bier.