Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Zusatzstoff
Zu|satz|stoff, der: "Stoff" (2 a), der einer Sache bei der Herstellung zugesetzt wird; Additiv: Erst wenn ... der Nachweis erbracht wird, dass der Z. unbedenklich für die menschliche Gesundheit ist ..., darf er Nahrungsmitteln beigegeben werden (Furtmayr-Schuh, Ernährung 96).
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