Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Zigeunerschnitzel
Zi|geu|ner|schnit|zel, das (Kochk.): unpaniertes Kalbs- od. Schweineschnitzel in einer Soße mit in Streifen geschnittenen Paprikaschoten, Zwiebeln, Tomaten o. Ä.
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