Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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Ziem
Ziem, der; -[e]s, -e [↑"Ziemer"] (veraltet): oberes Stück der Keule [vom Rind].
Ziem, der; -[e]s, -e [↑"Ziemer"] (veraltet): oberes Stück der Keule [vom Rind].