Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Zentrifuge
Zen|tri|fu|ge, die; -, -n [frz. centrifuge; vgl. ↑"zentrifugal"]: Gerät zur Trennung von Gemischen durch Ausnutzung der bei Drehbewegungen auftretenden Zentrifugalkraft: Butter in der Z. erzeugen; ... gelangt der Brei in mehrstufige -n, die Öl, Fruchtwasser und Feststoffe separat ausschleudern (natur 8, 1991, 67).
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