Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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Zellobiose
Zel|lo|bi|o|se, die; - [zu lat. bi- = zwei] (Chemie): aus zwei Molekülen Glucose aufgebautes Disaccharid, das beim Abbau von Zellulose entstehen kann u. eine gut kristallisierende, farb- u. geschmacklose Substanz bildet.
Zel|lo|bi|o|se, die; - [zu lat. bi- = zwei] (Chemie): aus zwei Molekülen Glucose aufgebautes Disaccharid, das beim Abbau von Zellulose entstehen kann u. eine gut kristallisierende, farb- u. geschmacklose Substanz bildet.