Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Weinbeißer
Wein|bei|ßer, der [1: der Lebkuchen wird gern zum Wein gegessen; 2: der Weinkenner u. -genießer behält den Wein länger im Mund u. macht dabei eventuell Kaubewegungen, um den Geschmack voll auszukosten] (österr.): 1. mit weißer Glasur überzogener Lebkuchen in Form von Löffelbiskuits. 2. anspruchsvoller, den Wein bewusst genießender Weintrinker u. -kenner: ein passionierter W.
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