Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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verkäsen
ver|kä|sen: 1. a) zu Käse machen : Milch v.; Absatzkrisen ließen sich allerdings dadurch vermeiden, dass knapp die Hälfte der Verkehrsmilchmenge verkäst wurde (NZZ 13. 10. 84, 27); b) ↑"käsen" (2) : die Milch verkäst; Ü Sie wählte das Kleid vom ersten Mal ... Danach hing es nur noch im Schrank und roch ... nach verkäster (unerfüllter) Sehnsucht (Hahn, Mann 130). 2. (Med.) (von abgestorbenen Gewebsteilen, bes. bei Tuberkulose) zu einer käseartigen Masse werden.
ver|kä|sen