Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Vol-au-vent
Vol-au-vent [volo'vã:], der; -, -s [frz., eigtl. = Flug im Wind] (Kochk.): hohle Pastete aus Blätterteig, die mit Ragout gefüllt wird.
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