Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Vakuumtrocknung
Va|ku|um|trock|nung, die (Technik): in einem Vakuum, bei ↑"Unterdruck" (1) erfolgende, schnell verlaufende, schonende Trocknung (bes. von Lebensmitteln).
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