Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Umluft
Ụm|luft, die; - (Technik): 1. Luft klimatisierter Räume, die abgesaugt, aufbereitet u., mit Außenluft gemischt, zurückgeleitet wird. 2. (in Umluftbacköfen, Mikrowellengeräten) Heißluft, die durch ein Gebläse ständig umgewälzt wird: mit U. backen, braten, grillen; ein Heißluftherd, der ... die köstlichen Leckereien mit heißer U. bräunt (Jeversches Wochenblatt 30. 11. 84, 42); den Ofen, die Mikrowelle auf U. schalten (das Heißluftgebläse einschalten).
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