Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Trichinenschau
Tri|chi|nen|schau, die: Untersuchung des zum Verzehr bestimmten Fleisches auf Trichinen: Für eine Schwarzschlachtung bekam man natürlich keinen Tierarzt zur T. (Lentz, Muckefuck 321).
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