Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Spätzle
Spạ̈tz|le [mundartl. Vkl. von ↑"Spatz"] (bes. schwäb.): kleine, längliche Stücke aus Nudelteig, die in siedendem Salzwasser gekocht werden.
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