Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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Spinat
Spi|nat, der; -[e]s, (Sorten:) -e [mhd. spinat < span. espinaca (angelehnt an: espina = Dorn < lat. spina, wohl wegen der spitz auslaufenden Blätter) < hispanoarab. ispināch < arab. isbānah < pers. ispanāǧ]: Pflanze mit hohen Stängeln u. lang gestielten, dreieckigen, kräftig grünen Blättern, die als Gemüse gegessen werden: S. pflücken, ernten; es gab Spiegelei[er] mit S.; dem Märchen von der ungeheuer großen Eisenhaltigkeit des -s (H. Gerlach, Demission 156); *höchster S. (österr. ugs.; etw. Unübertreffliches).
Spi|nat, der; -[e]s, (Sorten:) -e [mhd. spinat < span. espinaca (angelehnt an: espina = Dorn < lat. spina, wohl wegen der spitz auslaufenden Blätter) < hispanoarab. ispināch < arab. isbānah < pers. ispanāǧ]: Pflanze mit hohen Stängeln u. lang gestielten, dreieckigen, kräftig grünen Blättern, die als Gemüse gegessen werden: S. pflücken, ernten; es gab Spiegelei[er] mit S.; dem Märchen von der ungeheuer großen Eisenhaltigkeit des -s (H. Gerlach, Demission 156); *höchster S. (österr. ugs.; etw. Unübertreffliches).