Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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Sorbinsäure
Sor|bin|säu|re, die; -, -n [zu lat. sorbum = Frucht der Eberesche] (Chemie): bes. als Konservierungsstoff für Lebensmittel dienende organische Säure, die vor allem in Vogelbeeren natürlich vorkommt.
Sor|bin|säu|re, die; -, -n [zu lat. sorbum = Frucht der Eberesche] (Chemie): bes. als Konservierungsstoff für Lebensmittel dienende organische Säure, die vor allem in Vogelbeeren natürlich vorkommt.