Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Sorbet
Sor|bet ['zɔrbɛt, auch: zɔr'be:], der od. das; -s, -s, {{al}}Sor|bẹtt, {{/al}}{{al}}Scherbett, {{/al}}der od. das; -[e]s, -e [(frz. sorbet <) ital. sorbetto < türk. şerbet, aus dem Arab.] (Gastr.): 1. eisgekühltes Getränk aus gesüßtem Fruchtsaft od. Wein mit Eischnee od. Schlagsahne. 2. Halbgefrorenes, zu dessen Zutaten Süßwein od. Spirituosen sowie gesüßter Eischnee od. Schlagsahne gehören.
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