Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Saucier
Sau|ci|er [zo'si̯e:], der; -s, -s [frz. saucier, zu: sauce, ↑"Soße"]: Koch, der bes. auf die Zubereitung von Soßen spezialisiert ist; Soßenkoch (Berufsbez.).
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