Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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Salpikon
Sạl|pi|kon, der; -[s], -s [frz. salpicon < span. salpicón, zu: salpicar= bespritzen, beschmutzen; würzen, H. u.] (Kochk.): [in Muscheln od. Pasteten serviertes] sehr feines Ragout.
Sạl|pi|kon, der; -[s], -s [frz. salpicon < span. salpicón, zu: salpicar= bespritzen, beschmutzen; würzen, H. u.] (Kochk.): [in Muscheln od. Pasteten serviertes] sehr feines Ragout.