Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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Safran
Sạ|fran, der; -s, -e [mhd. saffrān < afrz. safran, span. azafrán < arab. za`farān]: 1. (zu den Krokussen gehörende) im Herbst blühende Pflanze mit schmalen Blättern u. purpurfarbenen Blüten, die bes. im Mittelmeerraum als Gewürz- u. Heilpflanze u. zur Gewinnung von Farbstoff angebaut wird. 2. aus der ↑"Narbe" (3) des Safrans (1) gewonnenes Färbemittel. 3. als Gewürz verwendete, getrocknete Teile vom Fruchtknoten des Safrans (1).
Sạ|fran, der; -s, -e [mhd. saffrān < afrz. safran, span. azafrán < arab. za`farān]: 1. (zu den Krokussen gehörende) im Herbst blühende Pflanze mit schmalen Blättern u. purpurfarbenen Blüten, die bes. im Mittelmeerraum als Gewürz- u. Heilpflanze u. zur Gewinnung von Farbstoff angebaut wird. 2. aus der ↑"Narbe" (3) des Safrans (1) gewonnenes Färbemittel. 3.