Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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rissolé
ris|so|lé [...'le:; frz. rissolé, 2. Part. von: rissoler = goldbraun braten, zu: rissole ↑"Rissole"] (Kochk.): braun, knusprig gebraten.
ris|so|lé