Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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ranzig
rạn|zig [niederl. ransig (älter: ranstig) < frz. rance < lat. rancidus = stinkend, ranzig, zu: rancere = stinken, faulen]: (von Fett, Öl od. fetthaltigen Nahrungsmitteln) verdorben u. daher schlecht riechend, schmeckend: -e Butter; die Nüsse sind r.; das Öl riecht, schmeckt [etwas, leicht] r.
rạn|zig