Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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ra|frai|chie|ren [rafrɛ'ʃi:rən] [frz. rafraîchir, zu: frais, fraîche = frisch, aus dem Germ.] (Kochk.): "abschrecken" (2 b).
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