Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Ritschert
Rịt|scher, Rịt|schert, der; -s, - [wohl zu mundartl. ritschen = Nebenf. von ↑"rutschen"; die breiige Speise „rutscht“ gut] (österr.): Eintopf aus Graupen, Rauchfleisch od. Schinken u. Hülsenfrüchten.
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