Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Risotto
Ri|sọt|to, der; -[s], -s, österr. auch: das; -s, -[s] [ital. (milanesisch) risotto, zu: riso = Reis] (Kochk.): Gericht aus Reis u. Parmesan mit Tomatensoße.
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