Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Relish
Re|lish ['rɛlɪʃ], das; -s, -es [...ʃɪs u. ...ʃɪz; engl. relish = Gewürz, Würze] (Kochk.): würzige Tunke aus pikant eingelegten, zerkleinerten Gemüsestückchen.
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