Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Ragout
Ra|gout [ra'gu:], das; -s, -s [frz. ragoût, rückgeb. aus: ragoûter = den Gaumen reizen, Appetit machen, zu: goût, ↑"Hautgout"]: Gericht aus kleinen Fleisch-, Geflügel- od. Fischstückchen in einer würzigen Soße mit verschiedenen Zutaten; Würzfleisch.
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