Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Quinoa
Qui|noa, die; - [Quechua (südamerik. Indianerspr.) kinua, kinoa] (Bot.): in den Hochanden kultivierte, der Melde verwandte Pflanze mit kleinen gelben Samen, die bes. zu Mehl vermahlen werden.
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