Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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Quiche Lorraine
Quiche Lor|raine [- lɔ'rɛn], die; - -, -s -s [- lɔ'rɛn; frz. = Lothringer Speckkuchen] (Kochk.): Quiche mit einer Eier-Sahne-Soße, die mit Käse überbacken ist.
Quiche Lor|raine [- lɔ'rɛn], die; - -, -s -s [- lɔ'rɛn; frz. = Lothringer Speckkuchen] (Kochk.): Quiche mit einer Eier-Sahne-Soße, die mit Käse überbacken ist.