Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
pürieren
pü|rie|ren (Kochk.): zu Püree machen: Kartoffeln p.; Die Lebermasse in der Küchenmaschine p. (IWZ 14, 1988, 30); pürierte Möhren, Kastanien; mit der Küchenmaschine kann man rühren, kneten und p.
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