Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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Pumpernickel
Pụm|per|ni|ckel, der; -s, - [wohl so benannt wegen der blähenden Wirkung; urspr. Schimpfwort, zu älter Pumper = Furz (vgl. ↑"pumpern") u. 3↑"Nickel"]: schwarzbraunes, rindenloses, süßlich u. würzig schmeckendes Brot aus Roggenschrot.
Pụm|per|ni|ckel, der; -s, -